TOMATES "VERDES" Fritos

Tomates empanados, elegimos cuidadosamente la variedad del tomate, hacemos rodajas y pasamos por harina, huevo y pan rallado, que freímos en sartén con aove, acompañados de una salsa de carne y verduras muy picaditas, primero el sofrito de las verduras, la carne y la salsa de tomate, rehogamos y cocinamos para unificar sabores. Los completamos con unas patatas rústicas sazonadas con sal y pimentón asadas en el horno,

Un perfecto plato único, completo, equilibrado y con sabor de película.

Ingredientes: Tomates (puede variar la variedad del mismo), harina, huevo y pan rallado.

Para la salsa, carne picada mixta, y verduras, pimientos, tomate, cebolla y zanahoria.

Patatas asadas con aove y pimentón,

Alérgenos: gluten, huevo